酷暑的折磨下， 下廚都沒有動力？月牙形餃子的包法是一道不用花費半小時就能夠製作的菜肴， 只需要水煮， 不用擔心做飯時汗流浹背， 而這道月牙形餃子的包法， 只需注重選擇新鮮食材， 備好調料， 就可以製作出美味。
1、成品圖
2、先準備好餃子餡
3、買的餃皮， 用一個小碗準備少量清水， 沾餃子皮用
4、第一步：取一張餃皮， 放入適量餡在中間， 用右手食指沾上水在餃子皮邊上抹一圈， 一點點就好（為了拍照， 這個過程放在桌上拍）
5、第二步：從右邊開始， 用右手食指和大拇指把餃子皮中間位置對折， 然後捏緊
6、第三步：左手大拇指和食指幫忙推動前半邊的餃皮， 折出一個褶皺
7、第四步：右手食指和大拇指把褶皺捏緊， 這是第一個褶皺完成圖
8、再折出褶皺
9、再捏緊
10、繼續折一個褶皺， 繼續捏緊
11、已經三個褶皺了
12、一直按這個動作完成， 褶皺要均勻一些
13、右手大拇指慢慢跟著餃皮移動， 保持前面餃皮平整
14、捏到最後收口的地方， 再折一個褶皺， 捏緊即可
15、後面褶皺圖
16、前面
17、底部， 很飽滿有料
18、月牙餃子就完成了， 像不像月牙
19、擺在蓋簾上， 象徵著財富遍地， 金銀滿屋
20、漂亮嗎
21、成品圖
22、成品圖
工作時間過長成為很多人在外吃飯的藉口， 其實， 月牙形餃子的包法的做法很簡單， 我們不應再為自己找藉口了。
