野蔥炒牛肉的製作材料:
主料:野蔥150克,牛肉(瘦)500克
調料:料酒3克,鹽3克,味精3克,醬油5克,薑3克
教您野蔥炒牛肉怎麼做, 如何做野蔥炒牛肉才好吃
1、將野蔥去雜洗淨切段;
2、牛肉洗淨切片, 放大碗內加入料酒、精鹽、味精、醬油、薑絲醃漬一會;
3、鍋放油燒熱, 倒入牛肉煸炒熟而入味;
4、放入野蔥炒至入味, 出鍋即成。
小帖士-健康提示:
此菜可為人體提供豐富的營養成分, 具有補脾健胃, 發汗散寒的功效, 適用於傷風感冒、頭痛發熱、腹部冷痛、虛損羸瘦, 消化不良, 營養不良, 腰膝酸軟等病症。