暴飲暴食是種不良的飲食習慣， 不僅加重人的身體負擔， 還會給心理造成不小的壓力。 是什麼誘發我們進入暴飲暴食， 又該如何有效控制暴飲暴食呢？
暴飲暴食應該如何診斷？
暴飲暴食後會出現頭暈腦脹、精神恍惚、腸胃不適、胸悶氣急、腹瀉或便秘， 嚴重的， 會引起急性胃腸炎， 甚至胃出血；大魚大肉、大量飲酒會使肝膽超負荷運轉， 肝細胞加快代謝速度， 膽汁分泌增加， 造成肝功能損害， 誘發膽囊炎、肝炎病人病情加重， 也會使胰腺大量分泌， 十二指腸內壓力增高， 誘發急性胰腺炎， 重症者可致人非命。
暴飲暴食五大誘因
1、睡眠不足
早在2011年， 美國哥倫比亞大學的科學家們就發現， 睡眠不足的人與睡眠時間為7至8小時的人相比， 每日多攝入300卡路里的熱量。
2、更年期
在女性更年期初期， 孕激素水準的迅速變化會增加饑餓感。
3、服用抗抑鬱藥物
許多抗抑鬱藥物已被證明會導致饑餓感的增加， 這類藥物擾亂下丘腦調節食欲的功能。 此外， 治療過敏及其他一些疾病的藥物也會有此副作用。
4、看著電視吃東西
邁阿密大學的研究人員稱， 當我們邊看新聞邊吃飯時，
5、內疚
科學家發現， 因內疚多吃食物而產生的精神上的折磨， 最終會帶來一些“快感”， 從而使人們更肆無忌憚地接近那些“禁吃的食物”。
暴飲暴食對身體的十大危害
1、疲勞：吃得過飽， 會引起大腦反應遲鈍， 加速大腦的衰老。 人們在吃飽後， 身上的血液都跑到腸胃系統去“工作”了， 容易讓人長期處於疲勞狀態， 昏昏欲睡。
2、神經衰弱：晚餐過飽， 鼓脹的胃腸會對周圍器官造成壓迫， 使興奮的“波浪”擴散到大腦皮質其他部位， 誘發神經衰弱。
3、肥胖：現代人常吃的高脂肪高蛋白的食物， 消化起來更加困難， 多餘的“營養物質”堆積在體內，
4、胃病：吃得過飽所帶來的直接危害就是胃腸道負擔加重， 消化不良。 此外， 人體胃黏膜上皮細胞壽命較短， 每2~3天就應修復一次。 如果上頓還未消化， 下頓又填滿胃部， 胃始終處於飽脹狀態， 胃黏膜就不易得到修復的機會， 胃大量分泌胃液， 會破壞胃黏膜， 極易發生胃穿孔、胃糜爛、胃潰瘍等疾病。
5、腸道疾病：脂肪堵塞在腸道裡， 會造成腸阻塞， 大便黑色、帶血。
6、腎病：飲食過量會傷害人的泌尿系統， 因為過多的非蛋白氮要從腎臟排出， 勢必加重腎臟的負擔。
7、急性胰腺炎：晚餐吃得過好過飽，
8、骨質疏鬆：長期飽食易使骨骼過分脫鈣， 患骨質疏鬆的概率會大大提高。
9、癌症：吃得太飽會造成抑制細胞癌化因數的活動能力降低， 增加患癌幾率。
10、老年癡呆：約有30~40%的老年癡呆病人， 在青壯年時期都有長期飽食的習慣。
暴飲暴食危害我們都已經瞭解了， 那麼如何預防控制自己不暴飲暴食呢？
暴飲暴食應該如何預防？
1、明白自己為什麼要吃東西
嬰兒吃東西是因為他們感覺饑餓， 而且在吃飽後就會停下來。 但是， 通常父母卻習慣把嬰兒哭泣的原因歸結為他餓了， 需要吃東西。 所以當小孩摔跤的時候、不開心的時候、或是表現不錯時（比如考試取得好成績），
2、瞭解自己暴飲暴食的動機。
將自己一周計畫外的飲食都記錄下來， 看看自己在辦公室、電視機前、看雜誌時都吃了些什麼。 然後把你的記錄分成四欄：
A、時間， 記錄什麼時間你最想吃東西。 許多人都會發現自己在一段特定的時間裡特別想吃東西。 比如在下班前、上床睡覺前等。
B、地點和人。記錄下在哪兒、習慣和誰一塊吃東西。比如當你不開心的時候，是不是習慣站在冰箱旁邊吃東西；在和朋友通完電話以後，你會不會自然地拿起一包薯片。
C、記錄你吃的食物和數量。
D、情緒一欄記錄下自己的感覺。假如你說不出自己的感覺，那就回憶一下你在著急吃東西之前的想法或者發生了什麼事情，是不是因為一個電話或者電視裡的一首歌改變了你的心情等等，把這些都歸結到情緒一欄中。然後再利用這些資訊，歸納出容易使你暴飲暴食的地點和環境，下次再遇到相同的情況時，你就會有所準備。當然，這需要你具體問題具體分析，比如當你在辦公室裡，原本環境就很緊張，卻又容易接觸到同事的糖果，所以當你認識到了這一點，以後就儘量不要去擺滿糖果的同事的辦公桌前，可以在貼紙上畫一個糖果，貼在自己的電腦旁，提醒自己不要無意地吃糖果。
3、重新整理一下自己的思路。
你需要做的是從你的日記中挑出暴飲暴食的那天的記錄，再在日記的空白處做個專欄：將自己當時的想法都寫進去，試著提醒自己要注意每件事的結果。時間長了，思想自然就會變的理性、平靜，一些消極的情緒就會減少，當然吃東西的衝動也會隨著變小。
4、不要用食物來使自己平靜。
有一些小的活動，也能讓你感到輕鬆和舒服，吃東西並不是唯一的辦法。比如擦亮自己的指甲、讀幾行小詩等，只要每天計劃性的做一兩件事，就可以緩解由壓力導致的暴飲暴食了。
5、儘量避免暴飲暴食並不代表刻意節食。
從容地享受美食其實是件令人嚮往的事情，按照下面建議飲食不僅可以讓你盡情享用美食，而且還不會增加體重。
a） 計畫自己的飲食。想想你多久吃一些特別的食物。也許你會吃驚的發現，一些你嚮往已久的美食並不是經常能吃到的，所以在吃這樣的食物時要盡情享用。
b） 計算熱量。將經常吃的東西的熱量標出來，在吃的時候先將這些食物的熱量對比，儘量選擇熱量低的食物。
c） 吃東西時儘量有一些間隔時間，另外，最好在肚子飽的時候吃東西。餓的時候吃東西，大腦會促使你吃得很飽。因為大腦接收胃部已經飽了的信號需要大概半個小時，而在這個時間裡，你可能多吃了上百卡的熱量。另外，英國的人體學專家發現，在餐後15分鐘，人體對食物的渴望會迅速降低，不管你是否真的吃飽了，都會感覺對於繼續吃下去沒有多大興趣。這就是為什麼當我們吃飯的時候被打斷了，就很難再吃下去的原因。另外，科學證明餐後再吃甜點是很明智的，至少可以控制情緒化飲食。
希望以上情況可以説明大家有效控制暴飲暴食，讓身體進入一個健康狀態。
B、地點和人。記錄下在哪兒、習慣和誰一塊吃東西。比如當你不開心的時候，是不是習慣站在冰箱旁邊吃東西；在和朋友通完電話以後，你會不會自然地拿起一包薯片。
C、記錄你吃的食物和數量。
D、情緒一欄記錄下自己的感覺。假如你說不出自己的感覺，那就回憶一下你在著急吃東西之前的想法或者發生了什麼事情，是不是因為一個電話或者電視裡的一首歌改變了你的心情等等，把這些都歸結到情緒一欄中。然後再利用這些資訊，歸納出容易使你暴飲暴食的地點和環境，下次再遇到相同的情況時，你就會有所準備。當然，這需要你具體問題具體分析，比如當你在辦公室裡，原本環境就很緊張，卻又容易接觸到同事的糖果，所以當你認識到了這一點，以後就儘量不要去擺滿糖果的同事的辦公桌前，可以在貼紙上畫一個糖果，貼在自己的電腦旁，提醒自己不要無意地吃糖果。
3、重新整理一下自己的思路。
你需要做的是從你的日記中挑出暴飲暴食的那天的記錄，再在日記的空白處做個專欄：將自己當時的想法都寫進去，試著提醒自己要注意每件事的結果。時間長了，思想自然就會變的理性、平靜，一些消極的情緒就會減少，當然吃東西的衝動也會隨著變小。
4、不要用食物來使自己平靜。
有一些小的活動，也能讓你感到輕鬆和舒服，吃東西並不是唯一的辦法。比如擦亮自己的指甲、讀幾行小詩等，只要每天計劃性的做一兩件事，就可以緩解由壓力導致的暴飲暴食了。
5、儘量避免暴飲暴食並不代表刻意節食。
從容地享受美食其實是件令人嚮往的事情，按照下面建議飲食不僅可以讓你盡情享用美食，而且還不會增加體重。
a） 計畫自己的飲食。想想你多久吃一些特別的食物。也許你會吃驚的發現，一些你嚮往已久的美食並不是經常能吃到的，所以在吃這樣的食物時要盡情享用。
b） 計算熱量。將經常吃的東西的熱量標出來，在吃的時候先將這些食物的熱量對比，儘量選擇熱量低的食物。
c） 吃東西時儘量有一些間隔時間，另外，最好在肚子飽的時候吃東西。餓的時候吃東西，大腦會促使你吃得很飽。因為大腦接收胃部已經飽了的信號需要大概半個小時，而在這個時間裡，你可能多吃了上百卡的熱量。另外，英國的人體學專家發現，在餐後15分鐘，人體對食物的渴望會迅速降低，不管你是否真的吃飽了，都會感覺對於繼續吃下去沒有多大興趣。這就是為什麼當我們吃飯的時候被打斷了，就很難再吃下去的原因。另外，科學證明餐後再吃甜點是很明智的，至少可以控制情緒化飲食。
希望以上情況可以説明大家有效控制暴飲暴食，讓身體進入一個健康狀態。
