立夏到來後， 人們普遍會感到氣溫明顯升高， 雨水增多， 漸漸迎來炎熱的夏季。 人們難免會開始覺得悶熱煩躁、難以入眠。 失眠嚴重的話， 甚至會影響到工作和生活……安然度夏， 我們一起來瞭解一些能促進睡眠的食物吧。
夏季飲食助眠建議：夏季飲食宜清淡、少油膩， 多吃一些易於消化的食物， 補足水分、鹽分和維生素。 儘量晚上7點以前（或至少睡前3小時）進食， 吃7分飽就行， 睡前可喝點優酪乳或者吃些水果。
20個飲食催眠大法：
食醋催眠：有些人長途旅行後， 勞累過度， 夜難安睡， 可用一湯匙食醋兌入溫開水中慢服。
糖水催眠：若因煩躁發怒而難以入睡， 可飲一杯糖水。 因為糖水在體內可轉化為大量血清素， 此物質進入大腦， 可使大腦皮層抑制而易入睡。
牛奶催眠：牛奶中色氨酸是人體八種必需的氨基酸之一， 它不僅有抑制大腦興奮的作用， 還含有能使人產生疲倦感覺的作用。 它是體內不可缺少的氨基酸之一， 一杯牛奶中的含量足夠起到使人安眠的作用， 可使人較快地進入夢鄉。
水果催眠：過度疲勞而失眠的人， 臨睡前吃蘋果、香蕉等水果， 可抗肌肉疲勞；若把桔橙一類的水果放在枕邊， 其香味也能促進睡眠。
麵包催眠：當你失眠的時候， 吃一點麵包， 能使你平靜下來， 催你入眠。
小米催眠：小米除含有豐富的營養成分外，
鮮藕催眠：藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣、磷、鐵等和多種維生素， 具有清熱、養血、除煩等功效。 可治血虛失眠。 食法：取鮮藕以小火煨爛， 切片後加適量蜂蜜， 可隨意食用， 有安神入睡之功效。
葵花籽催眠：葵花籽富含蛋白質、糖類、多種維生素和多種氨基酸及不飽和脂肪酸等， 具有平肝、養血、降低血壓和膽固醇等功效。 每晚嗑一把葵花籽， 有很好的安眠功效。
蓮子催眠：蓮子清香可口， 具有補心益脾、養血安神等功效。 近年來， 生物學家經過試驗證實， 蓮子中含有的蓮子堿、芳香甙等成分有鎮靜作用；食用後可促進胰腺分泌胰島素，
大棗催眠：大棗味甘， 含糖類、蛋白質、維生素C、有機酸、粘液質、鈣、磷、鐵等， 有補脾、安神的功效。 每晚用大棗30～60g， 加水適量煮食， 有助於入眠。
萵筍催眠：萵筍中有一種乳白色漿液， 具有安神鎮靜作用， 且沒有毒性， 最適宜神經衰弱失眠者。 使用時， 把萵筍帶皮切片煮熟喝湯， 特別是睡前服用， 更具有助眠功效。
小麥催眠：小麥性味甘平， 有養血安神的作用。 選用浮小麥60克， 加大棗15枚， 甘草30克， 用水4腕， 煎至1碗， 早晚服用。
紅棗催眠：紅棗性味甘平， 養胃健脾， 補中益氣。 失眠者單用紅棗30-60克，
核桃催眠：核桃是一種滋養強壯品， 可治神經袁弱、健忘、失眠、多夢和飲食不振。 每日早晚各吃些核桃仁， 或取核桃仁、黑芝麻、桑葉各等份， 共搗如泥製成丸， 每丸5克， 每服1丸， 日服2次， 有利睡眠。
蓮子催眠：蓮子有養心安神的作用， 心悸怔忡睡眠不實並兼有脾胃虛弱者可用去心蓮子、芡實10克， 加糯米適量煮粥， 並加巴掌大荷葉1塊， 蓋在水上， 粥好食之。 心煩夢多而失眠者， 則可用蓮子心30個， 加鹽少許， 水煎， 每晚睡前服。
桑椹催眠：桑葚性味甘寒， 有養血滋陰之功。 失眠者可取桑椹l00克， 加水適量煎湯內服， 每日1劑， 療程不限。 也可服用桑椹膏， 每次1湯匙， 1日2-3次，
酸棗仁催眠：中醫認為， 酸棗仁性平味甘， 歸心、脾、肝、膽經， 有寧心安神、養肝斂汗的功效。 酸棗仁是中醫常用的治失眠的要藥， 有養心安神， 益陰斂汗的作用。 不論生用還是熟用， 都有催眠作用。 取酸棗仁三錢搗碎， 用水煎服， 最好是每晚睡前一小時服用。
促眠飲料：取洋蔥100g切片， 浸泡在600mL燒酒中， 1星期後取出。 以洋蔥酒10ml， 牛奶約90ml， 雞蛋1個， 蘋果半個榨汁。 調和後， 於睡前30分鐘飲用。
安心湯：龍眼肉、川丹參各三錢， 以兩碗水煎成半碗， 睡前30分鐘服用。 可達到鎮靜的效果， 尤其對心血虛衰的失眠者， 功效較佳。
綠豆催眠：用綠豆皮做枕頭， 既能解暑， 還能有助於緩解夏季失眠， 可謂一舉兩得。
具體做法是：先取綠豆適量， 洗乾淨後， 放入少量冷水， 浸泡3~4個小時，然後放鍋中加水煮開（這次不要加太多水），之後再分別加三次涼水繼續煮，這樣就能把綠豆徹底煮爛，綠豆皮自然就浮上來了；把豆皮撈出後，在清水中涮一下去掉豆沫，放涼臺上晾曬三天；最後把綠豆皮放入一個小的、薄的袋子中，塞到枕頭裡就行了。
對於老年人來說，可以同時加入菊花、決明子等，有安神、明目的功效。
浸泡3~4個小時，然後放鍋中加水煮開（這次不要加太多水），之後再分別加三次涼水繼續煮，這樣就能把綠豆徹底煮爛，綠豆皮自然就浮上來了；把豆皮撈出後，在清水中涮一下去掉豆沫，放涼臺上晾曬三天；最後把綠豆皮放入一個小的、薄的袋子中，塞到枕頭裡就行了。對於老年人來說，可以同時加入菊花、決明子等，有安神、明目的功效。
