小米和綠豆都是我們生活中很常見的食物， 很多人疑惑， 小米和綠豆能不能放在一起煮呢?有些人認為小米和綠豆放在一起煮對身體是有害處的， 其實不是的， 小米和綠豆是可以一起煮的， 而且小米綠豆一起煮對身體是有好處的， 下面的文章就給大家介紹下小米綠豆粥的做法， 希望對大家有所幫助。
小米綠豆粥的做法介紹：
步驟一：
米和大米放在一個清潔的碗中。 向碗中倒入沒過小米的冷僻水， 用一根筷子朝一個方向攪拌幾回， 會看到米粒沉於水底， 水面漂浮有雜質。 把水分連同漂浮的雜質一路倒掉，
步驟二：
煮至鍋裡的水開， 洗好的綠豆倒入鍋中。 用勺子朝一個方向攪拌幾回。 蓋好鍋蓋， 大火煮開轉小火慢慢燜煮。 煮的過程當中會看到構成的米湯撲到鍋蓋， 有溢鍋的現象， 可以不用管它， 就讓小米在鍋裡這樣熬著。 我們目下當今用的都是煤氣灶或電磁爐， 怕長時候溢鍋發生危險， 可以用一根筷子架在鍋邊， 使鍋蓋與鍋邊構成一個裂縫， 繼續小火熬煮。
步驟三：
小火熬煮約40分鐘，
上面為大家介紹了小米和綠豆能一起煮嗎?的相關介紹， 現在大家都應該明白了吧， 小米和綠豆都是具有清涼解毒的作用， 是夏天的必備良品， 但是如果是腸胃不好， 或者是體寒的人， 平常要少吃綠豆， 防止腹瀉的發生， 大家現在知道了嗎?
