充足的睡眠對食道癌患者傷口癒合、身體恢復有至關重要的影響， 在患者術後調養階段應重視飲食療法， 既能補充營養， 又可改善患者的睡眠狀況。
合歡花蒸豬肝
材料：豬肝200克， 合歡花（幹品）10克。
製作：每次用合歡花加水少許， 泡浸4～6小時， 將豬肝切片一同放碟中， 加食鹽少許調味?隔水蒸熟即可。
功效：舒鬱理氣， 養肝安神。 適用於失眠、脅痛等。
雞肝菜心
材料：雞肝100克， 白菜心100克， 水發木耳10克， 炒酸棗仁10克， 遠志10克， 植物油、料酒、醬油、蔥、薑、鹽適量。
制法：將遠志、棗仁煎汁去渣， 濃縮至50毫升待用;將雞肝、菜心、木耳洗淨， 雞肝切片，
功效：安神益智， 養血活血。 對虛煩失眠、驚悸多夢有一定功效。
龍眼棗仁蓮子羹
材料：龍眼肉20克， 炒酸棗仁10克， 蓮子20克， 百合10克， 冰糖20克。
制法：先用開水浸泡蓮子， 脫去薄皮;百合洗淨， 酸棗仁洗淨裝入紗布袋中。 將龍眼肉、蓮子、百合及酸棗仁紗布袋放入鍋中， 加水煎煮， 至蓮子、百合熟爛， 棄去酸棗仁紗袋， 再加入冰糖， 糖化後即可食用。
功效：補益心脾， 寧心安神。 緩解心煩、失眠、多夢症狀。
