《黃帝內經》說:“冬三月, 此謂閉藏。 ”意思就是說生機潛伏, 萬物蟄藏的時令。 冬季屬陰, 以固護陰精為本, 宜少泄津液。 衣著應漸暖舒適、利於氣血通暢為原則。 因為適體的衣服有如養生之妙藥。 在冬季飲食上應以保陰潛陽為原則。 主張進熱食, 並給予溫補陽氣類膳食, 所以宜多選羊肉、牛肉、蝦、韭菜、木耳等食物。 不可食用生冷食物, 宜食用菠菜、豆芽等新鮮蔬菜。 冬季飲食宜少鹹增苦, 以養心氣。
紅色食品主要包括胡蘿蔔、紅辣椒、番茄、西瓜、山楂、紅棗、草莓、紅薯、紅蘋果等。 這些紅色食物含有豐富的維生素C和維生素A,
除了這些紅色食物之外, 日常還應該多攝入沙丁魚、燕麥、苦蕎麥、核桃、豆製品、各種豆類、鷹嘴豆、李子、楊梅、大麥、蘋果、香蕉、各種堅果、薏仁、黑芝麻等, 這些食材對心臟的健康也有很大的幫助。