秋季到來， 天氣變冷， 空氣濕度減小， 讓很多人都患上了呼吸系統疾病。 通過食療的方式可以改善呼吸道疾病的症狀， 讓我們一起來試一試吧。
入秋以來， 感冒、扁桃體炎、支氣管炎和肺炎發病率有所上升。 呼吸道疾病已經進入了高發期。 專家表示， 隨著氣溫逐漸下降和晝夜溫差增大， 呼吸道不斷遭受到刺激， 導致功能紊亂與失調， 抵抗力下降， 細菌、病毒乘虛而入， 引致呼吸道感染。
參芪山藥粥
材料：黨參、黃芪各15克， 山藥半斤， 糯米50克。
做法：把黨參、黃芪洗淨， 加5碗水煮約一小時， 撈去藥渣， 再放入切片山藥與糯米，
功效：有助於補肺、健脾、益氣， 改善疲倦乏力、少氣懶言、便溏腹瀉等症狀。
杏仁川貝百合粥
材料：杏仁、百合各30克， 川貝15克， 糯米50克。
做法：把杏仁、川貝、百合洗淨， 加適量水煮約1小時， 撈去藥渣， 再放入糯米， 煮約30分鐘。
功效：可降氣、潤肺， 止咳， 改善咳嗽有痰、胸悶少氣、口乾舌燥等症狀。
滋陰銀耳粥
材料：沙參3克， 山藥250克， 玉竹、麥冬各12克， 紅豆15克， 白木耳8克。
做法：把沙參、玉竹和麥冬放入藥袋中， 加適量水熬煮約40分， 湯汁備用。 之後將紅豆放入鍋內， 加水浸泡一小時， 開大火煮滾， 轉為小火， 煮10分鐘後， 熄火燜約一小時。 藥湯開大火， 加入紅豆、山藥、白木耳及適量糖， 煮滾後轉為小火， 熄火後燜約20分鐘。
功效：可滋陰清熱， 益氣養血， 改善疲倦少氣、乾咳少痰、口乾舌燥、煩熱多汗、排便幹結等症狀。
黃芪紅棗粥
材料：取黃芪12克， 紅棗15枚， 粳米60克。
做法：先加水煮黃芪約半小時， 取汁加入紅棗及粳米煮粥， 早晚各服一次。
功效：黃芪補氣， 提高免疫力；紅棗養血安神。
胡蘿蔔山藥粥
材料：取胡蘿蔔200克， 山藥200克， 粳米60克。
做法：將胡蘿蔔及山藥切成小塊狀， 先將粳米加水煮粥， 半熟時加入胡蘿蔔及山藥， 再煮成粥。
功效：胡蘿蔔可提高呼吸道抵抗力， 山藥健脾助消化， 對脾胃弱、少食多病的人有益。
麥冬杞子粥
材料：取麥冬12克， 杞子15克， 粳米50克。
做法：麥冬加水煮20分鐘， 取汁加枸杞子及粳米煮粥， 早晚各服一次。
功效：麥冬養陰補腎；枸杞子培補肝腎。 對生長發育落後、易呼吸道感染的寶寶有益。
健康貼士：
專家建議早晚外出時最好多備一件外套， 便於隨時添減衣物。 居室內要多開窗通風， 加快空氣流通， 保持空氣新鮮。 室內濕度的調節則可通過晾濕毛巾和衣物來提高濕度， 有條件的話， 可以使用加濕器， 有利於控制室內濕度的恒定。 如果出現感冒、發熱症狀了要及時就醫， 做到對症下藥， 千萬不要盲目用藥。
