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胃酸過多應多吃麵食

“稀飯養胃”這種說法相信早已是深入人心。 然而, 消化科專家卻介紹, “喝稀飯傷胃”的病人在胃病人群中能占到兩成, 有胃病的病人反而應多吃麵食。

專家指, 以前生活條件差, 吃不飽, 吃不好, 患萎縮性胃炎的人比較多, 導致胃酸分泌不足。 這個時候, 吃稀飯能促進胃酸分泌, 有助於食物消化, 還能提升血糖, 所以才有了“喝稀飯養胃”一說。

但是, 現在的生活水準大幅提高後, 人吃得好, 也吃得更飽了, 刺激胃大量分泌胃酸, 患有反流性食管炎的病人大幅增加。 這部分病人並不適宜喝稀飯養胃。 因此, 隨著生活方式的改變,

“疾病譜”也在悄悄發生著變化。 因此, 養生不能拘泥于老的傳統和方法, 也要與時俱進。 胃病患者能否用“稀飯養胃”最好根據病情諮詢醫生意見。 對於胃酸分泌過多的現代都市人而言, 應多吃饅頭、包子、麵條等麵食, 麵食屬鹼性, 可以讓胃的酸堿達到平衡, 有助於減少胃病的發生幾率。

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