俗話說：“小寒大寒， 冷成冰團”。 今天就是二十四節氣中的第二十三個節氣——小寒， 也是全年最冷的節氣之一。 中醫認為小寒處隆冬， 土氣旺， 腎氣弱， 因此在這段時間， 除了要注意保暖和適當運動外， 飲食養生也是一門必修的功課。
所謂“三九補一冬， 來年無病痛”， 說的就是冬日養生進補的重要性。 不過， 具有多年藥劑師經驗的原薌城中醫院藥劑師白建閩認為， 在小寒期間不可大補， 也別貪戀油膩、辛辣的食品， 要以養腎防寒為主， 補血、補氣、補陰、補陽。 在飲食上可多吃些溫熱食物， 如羊肉、牛肉、豆腐、芝麻、核桃、杏仁、瓜子、花生、葡萄乾等，
