冬天氣候比較乾燥， 所以我們需要大量的補充水分， 除了一般的補水保濕護膚產品以外， 我們還可以從飲食上進行調節， 少吃乾燥傷肺的食物， 多吃一些酸的食物， 有更好的滋潤效果哦。
酸味水果宜多吃
首先， 要多吃酸味的水果。 因為甘酸清潤的水果通常富含維生素C和E， 可以滋潤皮膚。 維生素C能促進膠原蛋白合成， 使皮膚水潤細膩。 維生素E是種高效抗氧化劑， 能促進人體新陳代謝， 改善皮膚血液迴圈， 增強細胞活力。 研究表明， 口感越酸的水果， 所含的維生素C往往也越多， 如：獼猴桃、山楂、蘋果、梨、柑橘類水果。
酸味水果還含有鞣酸、有機酸、纖維素等物質， 能起到刺激消化液分泌， 加速胃腸蠕動的作用， 可以滋陰潤燥。 而且水果的含水量一般超過70%。 乾燥的冬季， 一天吃個水果， 是補水的理想選擇。
白色食物能潤肺
其次， “白色食物”能潤肺。 中醫認為， “燥易傷肺”， 而五臟中的肺， 對應五色中的“白色”， 因此， 吃些“白色食物”可以潤肺補水。 冬季可常吃白蘿蔔、白菜、冬瓜、百合、銀耳、蓮藕、蓮子等。 其中， 白菜、蘿蔔這兩種“大眾化蔬菜”功效最好， 經濟實惠。 白蘿蔔含有多種維生素和礦物質， 其中維生素C的含量比梨和蘋果高出8—10倍。 白菜富含維生素C和E， 可防止因燥熱導致的皮膚乾燥， 其中的纖維素還可促進腸蠕動， 預防體內火氣導致的便秘。 可煲些冬瓜湯、白蘿蔔湯、大白菜湯等，
白色食物能防燥
中醫認為， 解除燥熱多用潤法。 根據五行五色的原理， 不妨多吃一些“白色食物”。 做菜時， 可以選擇白蘿蔔、白菜、冬瓜、百合、銀耳、蓮藕、蓮子等。 其中， 白菜、蘿蔔這兩種大眾化蔬菜功效最好， 可謂是最經濟實惠的滋補品了。 《本草綱目》就稱蘿蔔為“蔬中最有益者”。 白蘿蔔含有多種維生素和礦物質， 其中維生素C的含量比梨和蘋果高出8～10倍;而白菜中含有豐富的維生素C、維生素E， 可預防因燥熱導致的皮膚乾燥， 其中的纖維素還可促使腸蠕動， 預防便秘。 但要注意的是， 腸胃寒涼的人在冬季應少吃一些。 吃水果時， 梨則是“補水之王”， 不但能夠增加水分的攝入，
冬季應注意限鹽
最後， 需要提醒的是， 冬天更要少吃鹽。 乾燥的氣候對呼吸系統傷害較大， 容易誘發上呼吸道感染。 如果飯菜中含鹽量太高， 會導致唾液分泌減少， 使各種細菌在上呼吸道中更易存活。 高鹽的飲食還可能降低黏膜抵抗疾病的能力， 使細菌、病毒乘機而入， 誘發炎症。 但與夏季吃清淡的涼拌菜較多相比， 冬季人們往往更喜歡吃厚味的燉菜， 不知不覺中就增加了鹽分的攝入。 因此， 冬季更應注意限鹽。
