當今社會許多女性還是不會做飯, 進廚房之後手忙腳亂, 但是牛奶南瓜煎餅的做法一定會令你振奮不已, 因為實在太簡單了, 學會這道菜之後, 你一定不再是廚房生手, 記得準備起鍋的時候灑入一些料酒、啤酒, 味道會更加撲鼻。
1、備齊食材。
2、將蒸熟的南瓜搗成泥, 倒入牛奶攪勻。
3、將麵粉倒入混合液中, 攪拌均勻, 打入雞蛋繼續攪拌, 酌情可加少許水。 加入少許鹽。
4、六寸不沾平底鍋, 放電磁爐上。
5、平底鍋熱後倒入一勺麵糊, 順勢將鍋轉動一圈, 將麵糊均勻地鋪滿鍋底薄薄的一層。 速將鍋放回爐上, 見麵糊變色,
6、繼續做下一張, 鍋中無需抹油。
7、餅與餅之間也無需刷油。
一道簡單的家常菜只需十幾分鐘的時間, 牛奶南瓜煎餅這道菜好學易做, 準備好需要的食材, 就可以製作出美味。