我們在講兒童餵養的時候， 總要講以嬰兒時期為重點， 因為這個時期的確是非常關鍵的， 在這麼短的時間內一定要經歷三個時期， 所以家長們千萬不能忽視。
嬰幼兒餵養三個關鍵期
新生兒期——液體食物
4-6個月——泥狀食物
10-12個月——固體食物
專家指出， 其實不管是幾個月添加， 只要具備以下指征， 就可以給寶寶添加鋪食了：根據自己寶寶的生長發育需求， 體重達到6公斤以上， 可以坐著， 抬頭很穩了， 每天喂8-10次母乳後仍感覺餓或每日奶量達1000毫升等。
另外有些特殊孩子可能營養不良， 或是有其他疾病的， 也不一定非要在4-6個月添加，
過早的添加鋪食會誘發食物過敏， 增加腸道感染的機會， 影響母乳裡鐵的吸收， 容易過度餵養。 4個月以前， 孩子抬頭還不穩， 不能在吃飽時做出轉過頭去或顯示出對食物不感興趣的信號， 會引起肥胖。 此外這時孩子吞咽能力還不完善， 有可能會引起吞咽窒息。
過晚添加也不科學， 奶量已不能滿足寶寶需求了， 還不添加鋪食， 就有可能造成營養不足。 還因為一直母乳餵養所建立的條件反射非常牢固， 就很難斷奶了， 會造成餵養困難。 同時也會造成味覺發育的不良， 因為寶寶舌胎的蓓蕾發育最好的時期也就是4-6個月的時候， 這時如果有豐富的食物添加， 就會刺激蓓蕾的發育，
添加的原則， 專家總結說：先補充易於吸收， 不易產生過敏的食物及鐵元素。 比如：4-6個月時， 如果全母乳餵養的， 那第一種引入的食物就配方奶， 然後是營養米粉， 再然後是果泥和菜泥；最後是肉、魚類(7-8月)、蛋(9-10月)。
一定要注意開始時強化鐵的營養米粉是不能少的。
兩次奶中間不要添加鋪食， 應該在奶後半小時添加。 有些小孩子胃口非常好的， 可以在奶前半小時添加。 注意添加時不管菜泥、果泥還是米粉一定要用匙子喂。
讓寶寶快樂進食的餵養原則
適量進食。 原則上不強迫吃完， 不威逼懲罰， 不提供不希望吃的食物。
奶量應該根據孩子的需求調整， 應該允許孩子稍微剩一點。
自己進食咀嚼訓練
10-12個月的寶寶， 這時候自我意識已經很高了， 就想自己吃， 所以家長一定要給寶寶提供機會。
對於咀嚼的訓練， 專家提醒家長不必擔心， 孩子在吃米粉的時候就已經開始訓練咀嚼功能了。 到6個月時吃沫狀食物， 7個月碎狀食物， 到10個月塊狀食物， 一直都在進行咀嚼的訓練。
