女性的衰老和雌激素的分泌有關， 一旦雌激素減少， 就會加速衰老的過程， 而鮮豆漿中的大豆異黃酮、大豆蛋白、卵磷脂等， 是公認的天然雌激素補充劑， 常喝豆漿， 不僅可以調節內分泌、延緩衰老， 還可以預防危害女性健康的子宮癌、乳腺癌等。 這次的豆漿， 加了黑芝麻， 南杏仁， 花生， 枸杞， 五種不同的滋味混合在一起， 醇香無比…
材料：
黃豆1杯、黑芝麻1/2杯、南杏仁1/2杯、花生1/3杯、枸杞少許
做法：
1．所有材料洗淨， 浸泡過夜；
2．將浸泡用的水濾掉， 再過兩遍水；
3．洗淨的材料放進豆漿機；
4．加入足量水， 放入洗淨的枸杞；
5．豆漿機通電，
6．煮好的豆漿濾掉豆渣， 就可以喝了。
製作心得：
1．雖然豆漿機有打幹豆的功能， 但材料最好提前浸泡， 這樣打出的漿口感更好；
2．泡好的材料需要多過兩遍水， 徹底清洗乾淨；
3．打好的豆漿最好過濾掉豆渣， 口感更佳潤滑。
本文引自Nicole的生活書
