這款金汁芝士牛肉拌法包看起來是不是很吸引人呢？麵包浸到湯汁的地方會有韌性， 沒浸到的地方又很酥脆， 芝士和南瓜的混合有種獨特的香氣， 整道麵點吃起來口感非常豐富。
材料：
高鈣芝士1片；牛肉50g；南瓜20g；土豆1/4個；洋蔥1/4個；黃瓜一小節；法式棍棒麵包適量；沙拉油少量；生抽一小勺；鹽適量；糖少量；生粉一小勺
做法：
1. 各種蔬菜切丁。
2. 牛肉切厚片沸水煮5分鐘， 大概8成熟後切成丁， 用生抽、糖、生粉拌勻醃制。
3. 南瓜放入料理器加少量水打成南瓜糊。
4. 法包切厚片， 有烤箱最好烤3－5分鐘使其酥脆可口最佳。
5. 鍋中放少量沙拉油，
6. 倒入南瓜糊， 小火煮5分鐘左右即可。
7. 加入高鈣芝士片融化拌勻， 少量鹽， 最後放入黃瓜丁出鍋。
8. 將煮好的汁淋在烤脆的法包上。
