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咖喱雞肉蘑菇意面

原料:

雞腿、蘑菇、土豆、意面。

配料:

洋蔥、胡蘿蔔、火腿、蒜子。

調料:

咖喱塊、鹽、雞精。

做法:

1、原料。

2、洋蔥和蒜子切碎。

3、蘑菇火腿切片。

4、土豆胡蘿蔔切塊。

5、雞腿剔骨, 肉切丁焯水備用。

6、少許橄欖油煎軟蘑菇和火腿。

7、把蘑菇和火腿撥到一邊, 放入蒜和洋蔥炒一下。 然後放進雞腿肉。

8、兌水, 放咖喱, 土豆, 胡蘿蔔。 一起大火煮開, 放鹽調味後轉小火熬到粘稠。

9、湯汁濃郁粘稠後, 調入雞精提味即可。

10、意面煮熟, 用咖喱澆在上面即可。

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  • 1回答

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