調料：日式照燒醬、水、糖少許。
做法：
1、排骨洗淨後切塊， 擦乾水分；
2、鍋內熱油， 放入排骨煎至兩面金黃後撈起；
3、放入切片的洋蔥， 炒出香味後倒入排骨；
4、按個人口味加入照燒醬， 加水至剛好沒過排骨， 大火燒開後改小火；
5、水快燒幹時， 加入少許白糖大火收汁即可。
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4、按個人口味加入照燒醬， 加水至剛好沒過排骨， 大火燒開後改小火；
5、水快燒幹時， 加入少許白糖大火收汁即可。
