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紅棗怎麼吃補血,四款紅棗補血食療方

紅棗是具有補氣養顏的功效, 紅棗的吃法也是多種多樣的, 很多人喜歡吧紅棗放在粥中一起煮。 有些人則習慣把棗用來泡茶, 以下這四款紅棗補血食療方法是最好的。

紅棗桂圓茶

食材:紅棗, 桂圓, 枸杞, 當歸, 雞蛋, 紅糖

做法:除了紅糖以外, 所有東西洗乾淨放入煲裡小火慢燉, 大約30分鐘後, 加紅糖進去一起燉;一共大約40-50分鐘, 材料都出味了, 就可以了, 吃的時候連湯連渣都吃掉。 如果想當茶那樣喝的, 就不用放雞蛋, 其他東西煲個30多分鐘也差不多了。

補血冰糖紅棗羹

食材:銀耳20克, 枸杞15克, 棗子10個, 冰糖15克,

水450毫升

做法:銀耳用溫水泡發。 將銀耳、紅棗放入砂煲裡, 放入適量清水, 煲至銀耳軟糯、湯汁有膠質感。 一個小時後放入枸杞和冰糖即可。

玫瑰紅棗補血粥

食材:黑米、白米、紅糖、紅棗十顆、藥用玫瑰十幾朵。

做法:將黑米白米按1:1的比例, 洗淨, 加水浸泡一夜。 將米倒入電鍋中, 加開水熬煮, 一定要一次把水加足。 等待粥煮開時, 將紅棗洗淨去核, 切成丁, 藥用玫瑰花苞去蒂, 將花瓣分開, 備用;粥煮開後, 將紅棗加入一同熬煮, 至米粒漲開, 煮至粘稠時, 將紅糖放入, 溶化, 起鍋前將藥用玫瑰花瓣撒入, 攪拌均勻即可。

薑香紅棗燉花膠

食材:幹花膠30克、紅棗70克、老薑片6片、黃冰糖適量

做法:先提前將幹花膠泡發;紅棗沖洗乾淨, 老姜去皮切片;將泡發好的花膠、紅棗、薑片放入鍋裡,

加入適量清水;小火燉煮1小時左右, 至花膠軟滑, 加入黃冰糖;再燉10分鐘, 冰糖溶化後即可飲用。

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