長期不吃早餐對心臟病的危害大嗎？最近發表於某報期刊上的一篇來自某大學醫學院的研究表明， 在男性人群中， 不吃早餐的人患心臟病的幾率比吃早餐的人高出百分之二十七。 這項研究也證實了之前關於飲食習慣與心臟病致病因素的聯繫的研究。
科學家稱不吃早餐的男性， 更容易體重增加， 和患糖尿病、高血壓、高膽固醇等疾病。 研究還發現這些不吃早餐的男性， 在其他不良生活習慣方面也不吃 早餐的男性嚴重， 比如吸煙， 飲酒和不喜歡鍛煉。 現在人們通常更加關心食物的品質和種類，
科學家對不吃早餐易患心臟病這一研究結果給出的解釋是：那些錯過早餐的人很有可能在午餐時大吃一頓高熱量食物， 因為他們一整個早上都會感到很餓。 而科學家發現這種狼吞虎嚥式的吃法會讓血壓和膽固醇迅速升高。 而且， 一般人們會選擇比較健康的食物作為早餐， 比如纖穀物、水果和優酪乳等， 而錯過早餐 的人往往也錯過了這些健康的食物。 年輕人由於每天要趕去上班，
人們現在已經知道有很多方法可以降低心臟病的發病率， 比如增加運動量、戒煙等， 但是吃早餐也許是最簡單又省錢省時的方法， 哪怕你每天早上只是吃一碗燕麥或者一片全麥麵包。
