做法：
豆腐、絲瓜切塊擺盤， 撒上蒜末、鹽， 牛肝菌帶油一併淋在豆腐上， 最後澆上蒸魚豉油， 上鍋蒸15分鐘就可以啦.
我主要是為了打發掉油牛肝菌， 沒有牛肝菌也可以這麼蒸， 可以放點干貝或者XO醬什麼的， 是在不行用油蒜蓉蒸也很好吃的.
ps：油蒜蓉的做法：比較多的蒜蓉放在一個小碗裡， 加油沒過蒜蓉， 再加入適量的鹽、雞精、生抽調勻， 放微波爐裡叮一分鐘， 取出攪勻就行了,用來蒸絲瓜、蒸豆腐、蒸魚都很好吃.
相關文章
做法：
豆腐、絲瓜切塊擺盤， 撒上蒜末、鹽， 牛肝菌帶油一併淋在豆腐上， 最後澆上蒸魚豉油， 上鍋蒸15分鐘就可以啦.
我主要是為了打發掉油牛肝菌， 沒有牛肝菌也可以這麼蒸， 可以放點干貝或者XO醬什麼的， 是在不行用油蒜蓉蒸也很好吃的.
ps：油蒜蓉的做法：比較多的蒜蓉放在一個小碗裡， 加油沒過蒜蓉， 再加入適量的鹽、雞精、生抽調勻， 放微波爐裡叮一分鐘， 取出攪勻就行了,用來蒸絲瓜、蒸豆腐、蒸魚都很好吃.
