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玉米濃湯

原料:

玉米醬罐頭1/2罐, 玉米粒罐頭1/2罐, 洋火腿10克, 蛋1個 調味料:鹽1/3茶匙, 高湯4碗, 太白粉水適量, 黑胡椒少許

制法:

1、洋火腿切成末, 蛋打散備用。

2、鍋中加入高湯及玉米醬、玉米粒、洋火腿煮滾, 放入鹽、胡椒調味後, 用太白粉水勾芡, 再將湯攪動, 順方向倒入蛋液做成蛋花即可。

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