材料：豬手、蓮藕、綠豆、花生。
配料：蜜棗三個、蔥、薑、醬油、鹽、生油、香油、雞精。
做法：
1.把蓮藕洗刮乾淨後分成幾段， 豬手剁成塊狀.
2.把綠豆和花生浸水， 豬手出水。
3.煲中放水， 放豬手， 放蓮藕放綠豆、花生、蜜棗後加猛火後轉小火再煲上一個半小時左右搞定。
4.鍋煲好後把蓮藕再切成片狀， 吃時加上醬油、生油、香油、雞精伴著吃， 在湯中加鹽和雞精。 小貼士：
買藕有秘密， 買蓮藕時記住要帶上小刀， 向蓮藕的底部劃一下， 當看到有白漿流出就是新鮮蓮藕， 肯定就是粉藕， 不然送給你煲湯也白乾一場。
