枸杞膏 src="http://img.familydoctor.com.cn/cms/20140616/201406161149295817.jpg" width=323 height=373>
女性的美在飲食上要注意營養搭配的均衡， 還要重視保養氣血。 “面色紅潤萬人迷”血足才能使面色紅潤靚麗、精神旺盛。 今天給大家推薦玫瑰紅棗枸杞膏。
原料：
幹玫瑰花20克；枸杞10克；幹紅棗200克；紅糖100克；麥芽糖1匙；清水450毫升
做法：
A.紅棗的處理過程：
1.將幹紅棗200克放入清水中， 加入1茶匙生粉， 浸泡10分鐘後， 搓洗乾淨。
2.將洗乾淨的紅棗放在電飯煲的蒸屜上。
3.電飯煲內膽裡加入水， 將蒸屜放入， 蓋蓋通電， 上汽後蒸20分鐘， 至紅棗成熟。
4.蒸好的紅棗取出， 稍微晾涼。
5.將晾涼的紅棗去掉棗核。
6.用一擀麵杖將去核的紅棗壓成棗泥備用。
B.玫瑰枸杞水的熬制：
1.將玫瑰花與枸杞用清水沖洗乾淨。
2.用漏勺將玫瑰花與枸杞撈出瀝水。
3.砂鍋內加入清水150毫升。
4.放入洗淨的玫瑰花與枸杞， 浸泡10分鐘後， 開大火燒開。
5.轉小火熬煮約20分鐘， 至湯色變褐色。
6.將熬好的湯汁潷出， 放在一乾淨的容器中。
7.剩下的玫瑰花與枸杞渣。
8.往殘留的渣液中加入清水150毫升， 重複4、5、6、7三個步驟， 繼續熬煮三次。
9.熬煮三次後得到的玫瑰枸杞湯水。
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C.玫瑰紅棗枸杞膏的熬煮過程：
1.準備B部分熬好的玫瑰枸杞湯水。
2.將湯水倒在乾淨的砂鍋中， 大火燒開。
3.準備A部分製作好的紅棗泥。
4.將紅棗泥放入燒開的湯水中， 大火繼續熬制湯汁燒開;5.加入100克紅糖到棗泥湯水中。
6.大火燒開， 轉中火繼續熬煮， 邊熬煮邊用擀麵杖按順時針方向攪拌。
7.熬煮約30分鐘左右， 至膏體濃稠， 有大量的氣泡冒出即可關火。
8.將晾涼的膏體裝入一乾淨的、無水無油的玻璃瓶中。
9.上面淋入1匙麥芽糖密封， 擰緊瓶。
【玫瑰紅棗枸杞膏的食用】
1.每天早晚各服1次， 舀1匙膏體用溫開水沖調飲用。
2.可以將膏體做面膜使用， 取膏體適量均勻的塗於面部， 20分鐘後用清水沖洗乾淨。
3.可以將膏體做果醬， 塗於麵包或饅頭上食用， 味道香甜。
4.陰虛有火者勿服。
