慢性支氣管炎常在現時的秋冬發作和復發， 多屬內傷久咳、咳喘等症， 其病因多為肺臟虛弱， 或心臟有病而累及肺所致， 如脾虛、肝火、腎虛等。 因而治宜扶正補虛， 祛邪止咳。 中藥乾薑性溫味辛， 能發汗散寒、溫胃止嘔， 祛寒疾；紫蘇亦性溫和味辛， 能和中開胃、消炎化食、散寒解毒。 合而為湯， 能驅寒發汗、溫肺暖胃， 對咳、喘、痰三症有較好的食療作用， 同時還能促進食欲、睡眠。
材料：
乾薑3克、紫蘇30克、生薑1片。
烹製：
1、各物稍浸泡、洗淨。
2、在瓦煲約加清水500毫升（約2碗量）、乾薑和姜， 武火滾沸改為文火滾至約1碗量， 下紫蘇， 片刻便可。
推薦：省中醫院藥師 佘自強
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