南瓜尖100g 海蝦50g 食用油10ml 薑3g 蒜10g 黃酒10ml 白糖1g 鹽4g 清水600ml 香油3ml
南瓜尖大蝦湯的做法：
1、南瓜尖洗淨後， 用鹽水浸泡15分鐘， 再次沖洗乾淨， 大蝦去蝦線、蝦頭洗淨備用
2、鍋中放入油， 下薑、蒜片煸香
3、放入南瓜尖翻炒片刻
4、加入清水、黃酒燒開後煮到南瓜尖變軟
5、放入大蝦、白糖煮至蝦變色， 加鹽、香油調味即可關火。
秋季清補佳品 南瓜尖大蝦湯
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南瓜尖大蝦湯的做法：
1、南瓜尖洗淨後， 用鹽水浸泡15分鐘， 再次沖洗乾淨， 大蝦去蝦線、蝦頭洗淨備用
2、鍋中放入油， 下薑、蒜片煸香
3、放入南瓜尖翻炒片刻
4、加入清水、黃酒燒開後煮到南瓜尖變軟
5、放入大蝦、白糖煮至蝦變色， 加鹽、香油調味即可關火。
