這款山楂麥芽湯是一直經常煲給小孩喝的一款湯， 它清熱， 健脾， 開胃， 助消化， 並還能消疳積， 是小朋友們調理身體的一款好湯。
原料：
山楂15克、麥芽25克、穀芽25克、小麥25克、蜜棗2顆、獨腳金15克、豬橫脷(豬胰) 1條。
做法：
1、把所有材料準備好。
2、豬橫脷洗乾淨， 切去底部白色肥油， 切成段。
3、麥芽、穀芽、小麥洗乾淨， 並用清水泡浸20分鐘。
4、獨腳金用水泡10分鐘， 再用清水沖洗乾淨。
5、山楂、蜜棗洗乾淨備用。
6、鍋洗淨， 注入適量清水， 大火煮開， 放進豬橫脷， 焯水備用。
7、所有材料處理完畢後瀝幹水分。
8、砂鍋中注入適量清水， 倒入全部材料。
9、蓋上鍋蓋，
