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穩定心神情緒——麥棗甘草肉丸湯

原料:

甘草2片、小麥15g、紅棗10枚。

輔料:

瘦肉餡200g、西蘭花150g、粉芡3g、芝麻油20g、清水約1600ml、鹽適量。

做法:

1、在瘦肉餡中加入料酒。

2、然後加入約1g左右的鹽後抓勻。

3、然後續入粉芡。

4、然後續入芝麻油。

5、抓勻後用筷子向一個方向打攪均勻 。

6、擠出成品肉丸。

7、鍋上火加入清水後續入麥仁甘草。

8、大火煮開轉小火煮約20分鐘後續入紅棗。

9、蓋上鍋蓋小火煮20分鐘。

10、接下來就要是肉丸了加入後大火煮開約10分鐘。

11、然後續入西蘭花中火煮約5分鐘左右。

12、最後跟據個人口味加鹽調味即成。

綠色養生:

當壓力大、特別煩躁、經常失眠的時候, 不一定要用以上的方法來吃,

可以直接用甘草、小麥、紅棗這3種主材一起加清水煮茶當水飲一樣可以達到等同的功效。

另外, 此湯也很適合氣血不足而引起的肌膚乾燥、面色無華、氣色不佳的人食用。

相關用戶問答
  • 3回答

    不穩定心絞痛

    你好,據你所述,一般建議在醫生的指導下服用些,營養心肌,保護心臟的藥物治療,家中自備些應急藥物硝酸甘油,在出現心絞痛症狀時口服,平時注意低鹽低脂清淡飲食,適當的鍛煉,合理充足的睡眠 [詳細答案]

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