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補血甜湯——你搽胭脂嗎?

為數不少的女性看上去面無血色, 皮膚粘膜蒼白或萎黃, 這些人常伴有疲乏力, 頭暈健忘, 心慌氣短, 月經失調等症狀, 並伴有皮膚萎縮、乾燥, 毛髮乾燥易脫落, 或有指(趾)甲脆薄而扁平、凹陷、易分裂成層等現象。 這些都是缺鐵性貧血的表現, 化驗血即可明確診斷。 缺鐵性貧血是由於體內儲存鐵的缺乏, 影響血紅蛋白的合成所引起的。 患者多有缺鐵的病史, 如分娩失血過多、月經量過多等引起的失血;多次分娩、哺乳、妊娠所致的需鐵量增多;鉤蟲病等寄生蟲感染影響鐵的吸收;食物中鐵缺乏以及鐵吸收障礙等。

糾正缺鐵性貧血, 首先要除去引起貧血的病因, 還要補充含鐵豐富的食物。

俗話說, 藥補不如食補, 營養專家指出, 在日常飲食中注意營養的合理搭配, 並適當補充補血補氣食物, 有助女性防病抗病, 下面介紹我經常吃的幾種補血甜湯。

菠菜豬肝湯:新鮮連根菠菜200~300克, 豬肝150克。 將菠菜洗淨, 切段, 豬切片;鍋內水燒開後, 加入生薑絲和少量鹽, 再放入豬肝和菠菜, 水沸後肝熟, 飲湯食肝及菜。 可佐餐食用。 豬肝、菠菜兩味同用能補血, 用於缺鐵性貧血、面色蒼白者的補養和治療。

三紅補血益顏粥:紅棗12枚, 枸杞30克, 血糯米50克, 紅糖30克。 洗淨紅棗、枸杞、血糯米, 置於鐵鍋中加清水, 先用旺火煮沸, 改用文火煨粥, 粥成時加入紅糖, 調勻。

每日1劑, 早、晚分服。 有養肝益血, 補腎固精, 豐肌澤膚的功效, 適用於營養不良, 缺鐵性貧血, 面色蒼白, 皮膚較乾燥及身體瘦弱者。 體胖者忌食此粥。

膠芪棗湯:阿膠9克, 黃芪18克, 大棗10枚。 先水煎黃芪、大棗, 水沸1小時後取湯, 將阿膠納入湯藥中溶化, 服用。 每日1劑。 阿膠補益血液, 黃芪、大棗補氣生血, 三味同用能補氣養血, 用於貧血的補養和治療。

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銀耳紅棗湯:銀耳又稱為“窮人的燕窩”, 燕窩雖補, 卻價格昂貴。 銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似, 價格便宜, 所以稱為窮人的燕窩燕窩太補易上火。 銀耳為涼補有潤燥的作用。 燥氣和火氣就像急性慢性病, 火氣來得急去的快。 但是火氣太久未消就會轉成燥氣所以吃銀耳最有效銀耳、用桂圓幹、枸杞、紅棗銀耳熬湯,

銀耳紅棗湯不但是美味的豐胸小點, 還能使你的臉色白裡透紅, 體態輕盈苗條

黑糯米補血粥:黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補血好咚咚, 再加上營養價值很高的山藥, 益氣養血的功效更顯著, 每個月記得喝哦, 哈哈, 黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖, 小小提醒桂圓雖然可以補血氣、促進血液迴圈, 但是因為不易消化, 每次儘量下7.8個就可以(寒胃的朋友可以下2片紅參)。

養顏補血燕麥粥:突然想起哪位佳人的話:女人時刻要珍愛自己!先別說時刻珍愛自己, 能隔段時間想起自己已然不錯了。 呵呵!先泡好核桃.紅棗、龍眼乾, 把燕麥清洗乾淨倒進電鍋裡, 加適量的水, 開煮咯!記得要看時間啊!粥滾開了就換到熬粥檔啊!出鍋前放了些紅糖。

雙紅補血湯:紅薯500克, 紅棗10克, 紅糖適量。 清水2000毫升然後一起下鍋煮開, 紅薯熟才下紅糖這個夏天經常吃的甜品, 喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。

養顏的木瓜銀耳湯:銀耳、木瓜、紅棗、冰糖, 把泡發的銀耳下鍋煮開下紅棗關小火熬半個鐘頭, 下冰糖和木瓜煮開就可以盛起了。

黃豆雪梨豬腳湯:常喝梨湯對女人是有好處的, 梨子自古就有“百果之宗”的美譽, 用雪梨來做湯, 更可以祛咳潤肺, 清心美膚。 喝這道雪梨大豆豬手湯, 對於光滑皮膚、緩解聲沙口幹會有明顯的效果降低血壓和滋養清熱的好湯, 可以多喝一點。 雪梨1個、大豆50克、豬腳半隻、薑片3片、鹽, 豬腳加入姜片飛水去異味, 分成塊;加入去核切塊的雪梨、大豆和一塊薑,

加足清水煮到滾開蓋維持旺火繼續沸煮15分鐘轉慢火再煲1個小時, 湯就煲好了, 喝之前根據個人口味加鹽調味。

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