腎結石能吃的蔬菜！腎結石是尿石症的一種， 多在炎熱的夏天形成， 因為夏天大量出汗， 甚至體內脫水， 使排尿減少， 再加之夏季暴露于陽光下時間長， 紫外線照射皮膚有助於體內維生素D和維生素A合成增多， 維生素D和維生素A可促進小腸吸收鈣離子， 尿液中排泄鈣增多， 尿內結石物質易產生結晶核， 從而形成結石。
下面向您介紹它的飲食注意：
1、腎結石患者多吃富含維生素A的食物。 維生素A是維持尿道內膜健康所必要的物質， 它也有助於阻礙結石復發。 健康的成年人， 一天需攝取5， O00單位（Iu）的維生素A。 一杯胡蘿蔔便能提供10，
2、海水產品中的動物， 特別蝦、蟹等海鮮絕對不能沾。 忌吃一切補、發、熱氣的中藥。 病癒後還要戒除上述產品三個月， 以求鞏固。 要戒除雄雞、牛、羊、狗、豬腳、驢、龜、人參、鹿茸、龜膠、阿膠、龍眼、荔枝、竹筍、洋蔥、蘑菇類（包括蘑菇、香菇、波波菇等菇類， 菇類食品會發）、檳榔及一切魚類。
3、可以吃的肉類有瘦肉， 豬心、豬腰、豬肺、豬舌、豬肚、鴨肉、小雞或母雞的雞肉、蛋類、鵪鶉， 鴿子， 蛇肉、貓肉、牛奶等。 水果除了荔枝、龍眼、芒果、榴槤和木菠蘿外其他的水果都可以吃。 五穀、薯類和豆類食品都可以吃。 海產品的動物不能吃，
4、腎結石患者勿吃富含草酸鹽的食物。 大約60%的結石屬於草酸鈣結石。 因此， 應限量攝取富含草酸的食物， 包括豆類、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘藍菜科的蔬菜。 也避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、無花果幹、羊肉、核果、青椒、紅茶、罌粟子等。
腎結石能吃的蔬菜！腎結石患者一定要多注意自己的日常飲食， 不能因為喜歡吃什麼就多吃什麼， 我們身體的吸收能力是有限的， 一味大量進食某類物質不但會造成浪費而且還給身體製造了垃圾， 增加了人體器官的負擔， 是非常不科學的飲食方法。
