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燉排骨湯的家常做法

說到了日常比較常見的湯品, 不得不提的就是燉排骨湯了。 因為排骨是非常具有營養價值的一種食材, 不僅含有了我們人體所需的大量的蛋白質, 脂肪等物質, 而且還含有鈣元素, 因此經常飲用排骨湯有助於我們骨骼生長地更加健康。 那麼到底燉排骨湯的家常做法是怎麼樣的呢?

其實燉排骨的家常做法是非常多的, 而且排骨本身就是百搭的一種食材, 因此可以搭配各種不同的蔬菜和不同類型的食材, 當然無論怎麼搭配做出的湯水都是非常美味和營養的, 並且適合家中的男女老少飲用。

豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪, 尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。 下面我們介紹即款燉排骨湯的家常做法吧。

燉排骨湯的家常做法

做法一、

玉米胡蘿蔔燉排骨

材料:甜玉米2顆, 胡蘿蔔1顆, 腔骨若干

做法

1.玉米斬成段, 鬚子洗淨備用, 胡蘿蔔切成大塊備用。

2.腔骨汆湯後用冷水將血沫子洗淨擺入砂鍋中, 放入玉米與胡蘿蔔加入足夠量的冷水, 水開後大火20分鐘轉至小火煨1小時, 按個人口味調入鹽即可。

茶樹菇燉排骨湯

茶樹菇有滋陰壯陽、美容強身之功效, 還能抗癌、防衰老。 是一種高蛋白, 低脂肪, 集美容保健於一身的純天然食用菌。 幹的茶樹菇很香, 用來燉排骨, 滿屋子彌漫著香氣, 令人食欲大振。

材料:排骨2根, 茶樹菇適量, 淮山適量, 黨參適量, 枸杞子適量, 鹽適量

做法

1.排骨切大塊。

2.茶樹菇稍洗一下。

3.所有材料一起入鍋加水燒開, 文火燉一個多小時加鹽調味就行了。

小訣竅:這個湯可以提高免疫力, 補氣強身, 不錯喔。

木瓜竹蓀燉排骨

材料:豬小排, 竹蓀, 木瓜, 調料:鹽

做法

1、豬小排切小塊, 放到沸水裡煮2分鐘撈起。

2、竹蓀剪小段、洗淨。 木瓜切小塊。

3、將木瓜、竹蓀、排骨一起放碗裡, 加鹽, 加蓋, 隔水燉1小時。

看完了關於燉排骨湯的家常做法, 相信各位主婦們已經瞭解了。 上面介紹了幾款不同種類的燉排骨湯, 無論是味道和營養都是非常值得稱讚的, 而且製作的時候並不需要花費大量的時間, 只要將所有的食材洗淨, 排骨切塊, 直接將所有的食材加水放入鍋內,

大約1小時左右就能夠飲用了。 大家趕緊嘗試著製作吧!

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