玉米肉包子的做法

現代小吃店的美食五花八門， 有一種食物偏受上班族朋友的喜愛， 它就是玉米肉包子， 時間允許的話， 朋友們也可以自己做玉米肉包子， 新鮮的雞肉、大米、根據個人口味放入香菇、牛肉、豬肉等等食材， 更適合需要減肥的朋友食用哦。

1、酵母提前用溫水化開， 加點白糖有利於發酵， 靜置5分鐘。

2、家酵母水和適量水攪拌成棉絮狀。

3、揉成光滑麵團， 蓋保鮮膜溫暖處發酵。

4、這個時候準備餡料， 豬肉剁碎， 打一個雞蛋， 加入蔥薑， 鹽， 生抽， 胡椒粉， 雞精， 十三鮮， 香油拌勻。

5、麵團發酵到兩倍大， 這天氣很快就發好了。

6、再加入新鮮嫩玉米.

7、麵團排氣搓成長條， 切成均勻小塊。

8、取一麵團擀成中間厚邊緣薄的圓形面片， 放入玉米豬肉餡包起來。

9、包好的包子， 醒一會。 。

10、冷水上鍋， 大火燒開， 轉中火蒸十五分鐘左右， 悶五分鐘再出爐。

為了自身及家人的身體健康， 很多人開始在家自己做飯， 不妨可以多瞭解一下玉米肉包子的做法。