牛肉是一種非常有營養價值的肉食， 也是古代蒙古人用來充饑的重要來源。 所以， 牛肉成為了現在人們離不開的肉類食品。 但是， 牛肉雖然有很高的營養價值， 然而， 如果牛肉做不好， 會影響牛肉的口感和影響。 因此， 這就要提醒那些喜歡吃牛肉， 並且想要製作牛肉的朋友們， 下面就為大家詳細的介紹一下牛肉湯怎麼做好吃。
雖然牛肉好吃， 但是， 製作好吃的牛肉卻是一件不簡單的事情。 因此， 這就要求我們大家要多多的學習關於牛肉的製作方法， 只有這樣才能更好的製作牛肉， 享受牛肉帶來的美味和營養。
鮮蔬牛肉湯， 雖然也有令人滿足的大塊牛肉， 但這道湯卻非常酸爽清淡， 讓人胃口大開。
鮮蔬牛肉湯的做法：
鮮蔬牛肉湯原材料：牛肉 400g， 番茄 2個， 捲心菜 1/4棵， 牛骨 1段， 土豆 1個， 香芹 3棵， 洋蔥 1/2只， 鹽 1茶匙， 香葉 1片， 黑胡椒 1茶。
番茄和捲心菜洗淨切滾刀塊。 土豆去皮， 切成1cm大小的丁。 香芹洗淨後切寸段， 嫩香芹葉也可以一同入湯。 洋蔥去皮切塊。
牛肉洗淨， 切成3cm見方的大塊。 牛骨洗淨後和牛肉一同放入煮鍋， 加入足量冷水大火燒開， 繼續加熱至牛肉全部變色， 撈出牛肉和牛骨備用。
另取鍋， 注入6碗水煮開， 然後放入牛肉牛骨， 加入香葉， 調成小火加蓋熬煮1小時。 撈出牛骨不用， 加入番茄塊、洋蔥塊、土豆粒煮10分鐘， 加入捲心菜塊、芹菜段煮5分鐘，
詳細介紹了牛肉湯怎麼做好吃的內容， 大家都瞭解了怎麼製作牛肉湯好吃的做法了吧。 牛肉是肉食之王， 能夠給人們的身體帶來很高的營養價值。 所以， 大家可以選擇牛肉作為日常的肉類， 並且學習製作牛肉湯的做法， 保障我們的人體充分的吸收牛肉所帶來的營養。
