晚上吃生薑

生薑是一種既調味品又是藥用價值十分豐富的， 相信很多人都知道生薑的藥用價值遠遠超過調味價值， 也就是說生薑具有很強的食用性， 有的人不止是在炒菜做飯中作為調味品放上生薑， 而且單獨把生薑拿出啦進行品嘗， 有的人早上吃， 有的人中午吃， 更多的人選擇晚上吃， 那麼到底哪個時間段應該吃生薑最好的， 是不是每個時間段吃生薑都對身體有好處呢， 　古人曾經說， 早上吃姜有益， 晚上吃薑有害。

那麼古人說的准不准呢， 生薑到底什麼時候食用價值最高呢， 是不是晚上吃生薑真的像網上傳言一樣等於吃砒霜呢，

下面我們來簡單介紹一下生薑的妙用及哪個時間段吃生薑最好。

生薑味辛性溫， 含有揮發油、薑辣素、樹脂及澱粉等。 姜能增強和加速血液迴圈,刺激胃液分泌， 興奮腸胃， 促進消化， 還有抗菌作用。 早上吃一點姜， 對健康有利. 但晚上吃， 因為薑本來屬熱,會讓人上火， 勞命傷身， 所以不宜吃。

為什麼晚上不能吃薑?姜是宣發陽氣的， 夜晚人體應該養陰， 收斂陽氣， 吃薑是適得其反， 違背天時。 此時吃薑， 有幾大害: 第一、 使人興奮， 無法安睡。 第二、 刺激神經， 影響心臟功能。 第三、 鬱積內火， 耗肺陰， 傷腎水。 僅僅如此， 還不足以說明晚吃薑的危害堪比砒霜之毒。 最關鍵的原因是:人們一般都在晚上喝酒， 這時如果以薑菜下酒，

大害! 薑酒同食， 百日爛心。 薑酒都是大熱之物， 薑借酒力入經絡， 酒借薑性入臟腑。 晚上用薑菜下酒， 等於吃慢性毒藥。 民間流傳的施工案中， 就有用薑酒百日爛肺來謀害人命的故事。 其實， 薑酒同食， 何止傷肺。 日積月累， 五臟六腑都會受傷。 說到底， 還是酒害人。 與其聞薑生畏， 不如戒酒養生

以上就是怎麼食用生薑， 在什麼時間段食用生薑最好， 晚上的確不能吃生薑， 所以古人的話還是有道理的， 晚上吃生薑對神經系統也不好， 所以大家還是擯棄晚上吃生薑的這種壞習慣吧， 改成早上吃生薑， 最後提醒一下大家， 吃生薑呢不要去皮如果去皮就不能充分發揮薑的整體治療的功效了。