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春節有些酒少喝 老年人須遵守 “兩少兩適”原則

老年人喝酒宜遵守 “兩少兩適”原則

少飲烈性酒 老年人飲用烈性酒, 尤其是高濃度的白酒, 最易招致人體解毒器官——肝臟的損害, 從而帶來一系列負面的生理變化。

少飲啤酒 醫學研究發現, 經常飲用啤酒的人, 血液中鋁含量急速增加。 專家們用先進的檢測手段測定, 發現在老年癡呆患者的腦中, 有較多鋁元素的蓄積, 其量超過正常人的2-4倍。 老年人因為新陳代謝功能較差, 更容易造成鋁元素在腦中蓄積, 因此建議, 老年人應少飲或不飲啤酒。

適量飲用低度酒 適量飲用低度酒可和血行氣, 壯神, 短暫禦寒。

每每細品小酌, 不但使人神怡氣舒, 還能增加胃液分泌, 促進食物的消化吸收, 又可擴張小血管, 改善血液迴圈。 如黃酒、葡萄酒、清酒、濁酒等等, 都是老年人比較理想的選擇。  

適量飲用滋補藥酒 補酒種類繁多, 各具特色, 進補之道, 要遵循缺什麼補什麼的原則。 平素陽虛, 格外怕冷, 小便多的老人, 可選擇有溫腎助陽的藥酒, 如鹿茸類藥酒、參茸酒、周公百歲酒、龜齡酒等。 平素氣短懶言, 面色無華, 疲倦乏力, 易出虛汗的氣虛老人, 可選擇有補氣作用的藥酒。 如人參補酒、參桂酒、人參鹿茸酒、十全大補酒等。 又如有血虛的老人, 可選擇有補益氣血功效的藥酒。 如十全大補酒、補益杞圓酒、桑葚酒等。

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