中風是每個老年人的噩夢， 而中風後遺症更是噩夢中的噩夢， 但是疾病的預防並非百分之百的有效， 疾病的資料也並非百分之百的康復， 我們要做的就是在前面措施失效之後的後期補救， 那麼中風吃什麼蔬菜好呢?什麼食物有利於病情的好轉呢？
一、羊脂蔥白粥：取蔥白、薑汁、花椒、豆豉、粳米各10克， 羊脂油適量， 加水共煨粥。 每 日1次， 連服10日。 用於預防偏癱。
二、三味粟米粥：取荊芥穗、薄荷葉各50克， 豆豉150克， 水煎取汁， 去渣後入粟米150克， 酌加清水共煨粥。 每日1次， 空腹服。 適用於中風後言語蹇澀、精神昏憒者。
三、大棗粳米粥：以黃芪、生薑各15克，
四、五汁童便飲：取薑汁、藕汁、梨汁、蘿蔔汁、白糖水、童便各等量， 入瓶混勻， 用炭火煎煮片刻即成。 每日1次， 空腹服12毫升， 溫開水送下。 適用於本病之筋骨軟弱、氣血不足者。
五、豆淋酒：取小黑豆適量炒焦， 沖入熱黃酒50毫升。 趁熱服。 服後溫覆取微汗。 用治中風 後遺症以及產後中風、四肢麻木等。
中風後遺症患者吃什麼食物好?以上就是分享給大家的部分推薦食物， 希望能給大家幫助。 值得注意的是， 並不是能後期補救就不注重前期的治療。 在中風治療過程中， 能夠康復的概率比中風後遺症發生時大得多，
