豬肉杏鮑菇餃子的做法

豬肉杏鮑菇餃子非常健康， 而且價格實惠， 自己做的話食材不需要太複雜， 也能夠烹飪出一道具有濃濃家的味道的食物， 兒童朋友也喜歡吃這道菜， 可以根據不同的做法加入豌豆、胡蘿蔔、土豆、培根等等食材， 用自己喜歡的食材進行搭配。

1、把麵粉里加適量清水， 揉成麵團， 蓋濕布餳半個小時。

2、然後分成小麵團再餳半個小時。

3、把豬肉餡放入盆中， 放蔥薑末， 放鹽， 花椒面， 雞精， 醬油。

4、鍋中放上適量花生油， 放花椒炸香。

5、趁熱澆入豬肉餡兒中， 然後攪拌均勻。

6、把芹菜洗乾淨， 杏鮑菇， 胡蘿蔔切絲。

7、用熱水焯一下，

8、再放適量鹽， 放適量香油， 攪拌均勻備用。

9、把面揉成細條， 切成小劑子， 然後擀成圓片兒。

10、餃子皮上放上餡兒， 先把中間捏上， 再把兩邊再捏上。

11、所有餃子都包好。

12、起鍋放水， 水中放少許鹽， 水開後放入餃子煮， 肉餡煮三個開鍋， 素餡煮兩個開鍋。

13、美味的餃子就出鍋了， 再蘸上辣椒碗汁， 味道好極了。

經常在外吃飯容易讓我們攝入過多的調味品， 對健康不利， 豬肉杏鮑菇餃子的做法簡單， 所需要的調味口很少。