生活中常見的食物種類比較多， 在對食物選擇上， 也是不能隨意的進行， 不同的食物含有的營養元素不同， 而且在吃的時候， 口感也是不一樣的， 想要能夠很好的品嘗到食物的美味， 也是需要選擇適合自己的， 那蔬菜沙拉做法如何呢， 這樣的食物在製作上， 也是非常的簡單。
蔬菜沙拉是一個減肥很好選擇， 它含有豐富的維生素， 而且在促進人體消化上， 也是有著很好的效果， 而且這類食物的熱量、脂肪都是比較低的， 那蔬菜沙拉做法如何呢?
蔬菜沙拉做法：
蔬菜沙拉
材料：苦苣適量， 生菜適量， 紫甘藍適量，
做法
1.將生菜擺在盤底
2.上面排好切好的番茄和熟雞蛋
3.插上苦苣， 擺好看些哦
4.在一側擺上紫甘藍小片， 和乳酪
5.擠上沙拉醬
經典蔬菜沙拉
材料：黃瓜， 胡蘿蔔， 甜玉米， 沙拉醬， 鹽
做法
1.胡蘿蔔削皮後切成小丁;黃瓜用鹽刷洗乾淨外皮後去籽切丁;甜玉米剝粒
2.胡蘿蔔丁和甜玉米放進鍋裡煮熟， 撈出瀝幹水分
3.黃瓜丁用涼白開浸泡一會
4.胡蘿蔔丁和玉米粒放涼後， 跟黃瓜丁混合， 放鹽調味
5.加入沙拉醬， 拌勻即可。 (夏天的話， 冷藏一下更美味)
什錦蔬菜沙拉佐優酪汁
材料：牛蕃茄5公克， 小黃瓜10公克， 苜蓿芽10公克， 美生菜絲30公克， 紫高麗菜絲15公克， 統一無糖優酪乳50㏄， 優格30公克， 荷蘭芹末5公克
做法
1.將牛蕃茄和小黃瓜洗淨瀝幹， 切片備用。
2.取容器， 放入作法1的蕃茄片、小黃瓜片、苜蓿芽、美生菜絲和紫高麗菜絲。
3.將調味料混合拌勻後， 淋入作法2中或沾著食用亦可。
通過以上介紹， 對蔬菜沙拉做法也是有著很好的瞭解， 按照以上方法進行製作蔬菜沙拉是最佳之選， 不過對這樣食物吃的時候， 也是要注意， 如果是用現成沙拉醬製作的， 在吃的時候， 都是要適量吃， 這樣使得吃的時候不會過胖。
