枇杷能減肥 枇杷減肥吃法

枇杷富含粗纖維及礦物元素。 每百克枇杷肉中含0.4克蛋白質、6.6克碳水化合物， 並且含有維生素b1和維生素c， 是很有效的減肥果品。

中醫理論認為， 減肥應以健脾， 利水， 化痰為本， 而枇杷具備了這些功效， 故為很好的減肥果品。 以下介紹枇杷的減肥吃法：

枇杷膏

原料： 枇杷肉500克， 冰糖600克。

制法： 將冰糖入沸水中煮熬至化， 加入批把肉繼續煮至濃稠的膏狀即成。

枇杷粥

原料： 枇杷肉250克， 粳米50克， 冰糖適量。

制法： 以水煮冰糖， 隨後入淘乾淨的粳米， 煮至粥熟放入已加工好的枇杷肉， 加煮10分鐘即成。

枇杷紅果飲

紅果又稱山楂、山裡紅等，

它富含山楂酸、檸檬酸、維生素C等成分， 具有強心、降血壓、降脂、抗氧化、利尿、防癌和軟化血管的作用， 對治療肥胖症、腹脹腹痛， 內積不消， 小兒脾虛久瀉均有一定的療效， 不過， 胃酸過多或消化道潰瘍病者則不宜選用。

材料：枇杷肉50克， 紅果30克， 鮮藕20克， 冰糖適量， 淨水250克。

制法：

1、紅果、鮮藕洗淨， 切成小塊， 一起放入鍋內。

2、鍋中倒入淨水， 加入枇杷肉， 上火煎成汁， 去渣留汁， 倒入杯中。

3、將冰糖放入枇杷汁中， 不斷攪拌均勻即可食用。

枇杷銀耳湯

銀耳是一種含粗纖維的減肥食品。 營養價值也很高， 每百克幹銀耳中含蛋白質5克、脂肪0.6克、碳水化合物78.3克、鈣380毫克、磷250毫克、鐵30.4毫克、維生素B10.002毫克、維生素B20.14毫克、尼克酸1.5毫克、核黃素0.14毫克、抗壞血酸4毫克。

現代研究證明， 銀耳的粗纖維有助胃腸蠕動， 減少脂肪吸收， 故有助減肥作用， 並有去除臉部黃褐斑、雀斑的功效。

材料：新鮮枇杷100克， 水發銀耳50克， 白糖2克。

制法：

1、枇杷去皮、去核， 清水洗淨， 切小片；水發銀耳用溫水泡半小時， 入碗加少量清水， 蒸至銀耳粘滑成熟。

2、鍋加清水。 旺火煮沸， 放入銀耳燒沸， 下枇杷片、白糖， 再沸後即成。