無花果其實就是一種水果， 對我們來說可能對它的營養價值或者藥用價值沒有多大的研究， 但事實上它的價值是我們意想不到的， 那麼下面小編就為大家詳細的介紹一下關於無花果的營養價值介紹。
無花果其實並非無花， 只是其花托肥大而花朵細小才惹人誤會。 無花果亦非只有幹品， 新鮮摘下來可當水果吃。 只是香港距離無花果產地太遠， 大家無此口福而已。
無花果別名文冠果、奶漿果、文仙果， 根據藥書所載， 它用途甚多。 《滇南本草》謂它“主清利咽喉， 開胸膈， 清痰化滯。 ”《本草補遺》指它“五痔腫痛、煎湯頻熏洗之，
本地人每逢煮湯必加數枚無花果， 這做其實十分有飲食智慧。 根據研究， 無花果可加速傷口復原， 對於消化道潰瘍頗有療效。 此外， 無花果含豐富抗氧化物， 具有抗衰老的作用。
民間驗方亦常用無花果， 無花果鮮吃， 可醫痔瘡出血。 大腸癌患者用此方也有輔助醫療作用， 因為無花果所含的果膠和纖維， 遇水會膨脹， 能吸附腸道內的有毒物質。 無病無痛的人吃之， 亦有排毒的保健作用。
與蘋果相類似的是， 無花果也有雙向調節腸胃之效， 脾虛泄瀉的人吃之， 可以止瀉， 相反， 便秘的人吃它， 則能潤腸通便。 鮮果或幹品一樣奏效。 將無花果焙乾磨粉， 時常服用， 有助胃潰瘍癒合。 不僅如此， 果肉更含鈣、磷、鎂、銅、錳、鋅、硼等多種人體必需礦物質和微量元素。
上面就是關於無花果的一個營養價值介紹， 是不是會讓你覺得驚訝呢?其實很多的食物都是一樣的， 它們本身有非常高的營養和藥用價值， 只是因為我們對健康飲食的常識不瞭解， 所以常常把它們所忽略了。
