小白菜燉排骨
材料：小白菜300克， 豬排骨350克。
調料：鹽3克， 味精1克， 香油6克。
做法：1、小白菜擇洗乾淨， 切段。 排骨洗淨剁成段， 入開水氽燙後撈出。
2、鍋加入水， 放入排骨燒開， 撇去浮沫， 燉至排骨熟爛後， 加入小白菜煮軟。
3、加入鹽、味精調味， 淋上香油， 起鍋即可。
營養功效：本品有清熱利濕、滋肝養腎、增強體質的功效， 適合痛經患者食用。
芹菜帶魚
材料：帶魚300克， 芹菜100克。
調料：料酒15克， 水澱粉10克， 鹽3克， 雞精、蒜蓉各適量。
做法：1、帶魚洗淨切塊， 芹菜洗淨切段。
2、鍋加油燒至七成熱， 放入帶魚煎至兩面均熟， 裝盤待用。 鍋底留油， 放入蒜蓉爆香，
3、最後調入鹽和雞精， 用水澱粉勾芡即可。
營養功效：本品有溫補氣血、益腎氣、益精血的功效， 適合痛經患者食用。
酸菜羊肉煲
材料：酸菜175克， 羊肉125克。
調料：花生油25克， 精鹽4克。
做法：1、將酸菜洗淨切片， 羊肉洗淨切塊放入沸水中焯水， 備用。
2、淨鍋上火倒入花生油， 下入羊肉煸炒， 再下入酸菜同炒， 倒入水， 調入精鹽煲至熟即可食用。
芋頭鴨煲
材料：鴨肉200克， 芋頭300克。
調料：鹽3克， 味精1克。
做法：1、鴨肉洗淨， 入沸水中氽去血水後， 撈出切成長塊。 芋頭去皮洗淨， 切塊。
2、鍋內注油燒熱， 下鴨塊稍翻炒至變色後， 注入適量清水， 並加入芋頭塊燜煮。
3、待燜至熟後， 加鹽、味精調味， 起鍋裝入煲中即可。
營養功效：本品有補中益氣、滋肝養血的功效，
山藥羊排煲
材料：羊排250克， 山藥100克， 枸杞子5克。
調料：花生油20克， 精鹽少許， 味精3克， 蔥、香菜各適量。
做法：1、將羊排海盜， 切塊， 氽水， 山藥去皮切塊， 枸杞子洗淨備用。
2、炒鍋上炎倒入花生油， 將蔥爆香， 加入水， 下入羊排、山藥、枸杞子， 調入少許鹽、味精， 煲至成熟撒入香菜即可。
