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11種食材助您健身更加輕鬆和有效化!

運動健身是都市人群喜歡的項目之一, 但是健身本身非常消耗能量, 這裡就為大家介紹一些很普通的食材, 它們不僅可以大量補充消耗的能量, 而且可以使得健身更加的有效化。

1.小麥

小麥製作的食品, 例如全麥麵包等, 小麥富含澱粉、蛋白質、脂肪、礦物質、鈣、鐵、硫胺素、核黃素、煙酸及維生素A等。

2.杏仁

瞌睡時吃幾粒杏仁, 就可以補充體力, 它們富含蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素、無機鹽、膳食纖維及人體所需的微量元素, 具有潤肺、健胃等作用, 還是天然的抗癌活性物質, 對人體尤其是孕期母嬰補充體力有很大幫助,

是很好的天然補品。

3.杏子

咀嚼3-5枚個新鮮的或者風乾的杏子, 都可以補充天然糖分, 身體能夠迅速感覺到它帶來的好處。 杏果實營養豐富, 含有多種有機成份和人體所必須的維生素及無機鹽類, 是一種營養價值較高的水果, 但杏子也有小毒, 不可過多食用。

4.燕麥

麥片是早餐的常見成分, 這並不稀奇, 因為燕麥的鈣、鉀、鎂、維他命E、維他命B、蛋白質等含量都很高。 燕麥不但有利於皮膚, 還能舒緩壓力和舒解疲勞。

5.西蘭花

西蘭花最著名的功效是抗癌, 然而, 它也是很好的補充能量食品, 含有纖維、葉酸、維他命A和C, 鉀等成分, 號稱最有營養的蔬菜之一。

6.糙米

糙米比普通的米更難烹調, 不過, 它能讓你感覺更長時間飽足,

也對消化有問題的人有利。 糙米去殼後仍保留存些許外層組織, 如皮層、糊粉層和胚芽。 上述的外層組織內含豐富的營養, 比起白米更富有許多維他命、礦物質與膳食纖維, 所以向來被視為是一種健康食品。

7.小扁豆

小扁豆籽粒含蛋白質約25%, 脂肪0.7%, 碳水化合物60%及多種維生素和礦物質營養元素, 可以提供蛋白質和能夠降低膽固醇的可溶纖維, 它的含鐵量是其他豆類的兩倍, 其中維生素B和葉酸的含量也較高, 深色扁豆裡的色素有抗氧化劑的作用, 可以預防心臟病和癌症, 抗衰老。

8.芝麻

芝麻容易食用, 更重要的是, 芝麻含有大量的脂肪、蛋白質、膳食纖維、維生素、鈣、鐵、鎂等營養成分, 適宜肝腎不足所致的眩暈、眼花、腰酸腿軟等人士食用。

9.菠菜

大力水手吃菠菜能變壯並非憑空捏造, 實際上, 菠菜富含鐵元素, 最適合做沙拉, 因為如果烹煮可能讓身體難以吸收其中的鐵元素。 菠菜中含有的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分, 能供給人體多種營養物, 菠菜中所含微量元素物質, 能促進人體新陳代謝。

10.胡桃

胡桃富含鈣、鋅、鐵和蛋白質, 是良好的補充能量的來源。 .胡桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸, 這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質, 能滋養腦細胞, 增強腦功能。 當感到疲勞時, 嚼些胡桃仁, 可緩解疲勞和壓力。

11.豆芽

豆芽被譽為“最有生命力、純淨的、營養豐富的食物”, 比起發芽前的豆子, 豆芽不僅外觀發生了改變,

其成分也發生了一系列的生化反應, 營養價值和營養利用率都大大增加, 例如, 幹豆基本上不含維生素C, 但發芽以後的豆芽維C含量大大增加。

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