木耳菜南瓜燜爛面的做法

現在人們的壓力普遍都比較大， 其實， 除了運動、遊戲等能幫助適當減壓外， 有很多食物也能起到一定的減壓作用， 在平時生活中不妨多多利用， 木耳菜南瓜燜爛面的做法非常簡單， 即便平時不怎麼做飯， 也很容易就可以學會。

1、大骨用水焯一下， 藕切片， 加薑片， 鹽， 料酒放入電壓鍋燉熟

2、南瓜， 胡蘿蔔切絲， 南瓜絲用鹽， 醃制一下

3、絲瓜切丁， 紫角葉切碎， 裝小碗

4、大骨已經燉好了， 取大骨湯

5、鍋裡加入大骨湯， 倒入胡蘿蔔， 先開始煮出來

6、湯水燒開， 倒入碎面， 面要全部折一小段一小段， 之後攪拌

7、再倒入水， 把南瓜絲和絲瓜丁倒入鍋中，

8、過3分鐘倒入紫角葉， 並攪拌

9、最後再加入少量鹽， 蓋上鍋蓋燜一會

10、麵條又軟又糯

11、味道很好

工作壓力大不應成為我們吃飯隨便的理由， 木耳菜南瓜燜爛面的做法雖然容易， 但吃了後卻會感覺意猶未盡。