平時總是羡慕別人家的一桌子美味佳餚。 那麼, 這裡就先來給大家一下蒜香醬肉燒茄子這道菜的做法。
1.將茄子洗淨、切滾刀塊。
2.乾淨炒鍋中倒入少許油, 待6成熱, 下入蔥薑蒜爆香。
3.倒入肉塊醬湯翻炒一下。
4.倒入切好的茄子塊。
5.放入少許白糖, 翻動一下, 蓋鍋蓋燜燒一會, 使茄子變軟、入味。
6.待湯汁濃縮, 茄子軟蔫, 放入蒜末翻炒一下, 加點雞精調味, 即可出鍋。
7.裝盤~上桌咯!
現如今很多做父母的都怕自己的孩子走進社會生存不了, 為什麼呢?因為他們怕孩子不會自己弄吃呢?這是一個現實問題, 而這個問題需要你自己來解決。