繁華落幕回到家做一頓可口的飯菜, 也是十分浪漫而又幸福的事情。 不用準備太多調料, 只需要準備蔥、薑、蒜即可, 出鍋的時候加上少許的醋調味, 這道玉米手擀面(兩人份)的做法就可以出鍋了。
1、將鹽與麵粉和玉米粉拌勻
2、加適量溫水拌成絮狀
3、將其揉成光滑麵團(要求偏幹點)
4、靜置30分鐘, 其間每隔10分鐘揉一次, 三次後再加濕布或保鮮膜醒1小時, 用擀麵杖擀成薄片, 然後表面刷油或撒粉疊後切成小塊
5、切完打散可以煮湯麵, 涼拌面吃啦
工作時間過長成為很多人在外吃飯的藉口, 其實, 玉米手擀面(兩人份)的做法很簡單,