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孕婦可以吃烏梅嗎?烏梅做法大全

烏梅營養功效分析

烏梅核果呈類球形或扁球形, 直徑1.5至3釐米, 表面烏黑色或棕黑色, 皺縮不平, 基部有圓形果梗痕。 果肉柔軟或略硬。 果核堅硬, 橢圓形, 棕黃色, 表面有凹點, 種子扁卵形, 淡卵形, 淡黃色, 氣微, 味極酸而澀。 以個大、肉厚、柔潤, 味極酸者為佳。

1斂肺止咳。 用於肺氣虛所致的久咳、乾咳。

2澀腸止瀉。 治療脾氣虛弱、久瀉久痢。

3生津止渴。 適用於虛熱引起的消渴、熱病傷津的口乾渴。

4安蛔止痛。 治療蛔蟲引起的膽絞痛。

本品酸澀, 功善收斂, 上能斂肺氣, 下能澀大腸, 入胃又能生津、安蛔。 凡久咳、久瀉、蛔蟲腹痛及內熱消渴等症,

均為常用。

孕婦可以吃烏梅嗎

孕婦可以適量吃烏梅,但要注意不可過量, 吃烏梅有幾個好處。

1烏梅能抗衰老:烏梅中含有豐富的梅酸, 梅酸可促進血液迴圈, 軟化血管, 進而推遲血管硬化的過程, 延緩衰老的作用。

2烏梅能紅潤肌膚:烏梅能促進耳下腺分泌腮腺素, 利於紅潤肌膚, 增加肌膚光澤。

需要提醒的是任何一種水果吃太多, 無論體質再好, 身體都會受不了。 孕婦對於水果的選擇和一般人並沒有什麼不同, 都要記得不要過量。

烏梅的做法大全

烏梅粥

原料:烏梅15~20克, 粳米100克, 冰糖適量

做法

1先淨烏梅入鍋, 加水適量。

2煎煮至汁濃時, 去渣取汁 。

3加入淘淨的粳米煮粥。

4至米爛熟時, 加入冰糖稍煮即可。

烏梅湯

原料:烏梅8枚、冰糖少許

做法

1烏梅8枚用刀切碎;

2將碎烏梅連核一起放容器中加2碗清水浸泡30分鐘;

3上灶大火燒沸, 再小火燒20分鐘。

4將烏梅湯盛出, 加冰糖調味即可。

丁香酸梅湯

原料:烏梅100克, 山楂20克, 陳皮10克, 桂皮30克, 丁香5克, 白砂糖500克

做法

1將烏梅、山楂擇洗好, 逐個拍破, 同陳皮、桂皮、丁香一道裝入紗布袋中紮口, 備用;

2鍋中注清水約5500克, 把藥包放入水中, 用旺火燒沸;

3再轉小火熬約30分鐘, 取出藥包, 靜置15分鐘, 濾出湯汁, 加白糖, 溶化即成飲料。

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