丸子白蘿蔔湯的做法

每天重複著朝九晚五的生活， 工作下班後已無精力下廚做飯了， 丸子白蘿蔔湯做法較為簡便， 需要用到炒鍋這個烹飪廚具， 簡單的準備好食材， 放進鍋中蒸煮， 十分鐘不到， 美食所帶來的樂趣即刻分享。

1、材料、肉沫、白蘿蔔、蔥、薑

2、清洗乾淨、姜去皮、一半切片、一半剁成薑蓉、蔥切成蔥花

3、肉沫裡放蔥花、薑蓉、胡椒粉、鹽、生粉、加少許清水、向一邊攪拌、攪至肉粘稠

4、白蘿蔔去皮切片、（厚度按個人喜歡）

5、熱鍋放油、放白蘿蔔炒片刻

6、放薑、加入適量清水、大火燒開、中火煮5分鐘

7、利用煮湯的時間、用勺子把肉沫弄成丸子、（勺子、盤子抹上一層油、以免粘勺子、盤子）

8、放丸子、煮至丸子浮起來

9、放鹽、撒上蔥花、即可

10、成品

只要學會了一些家常菜的做法， 比如丸子白蘿蔔湯的做法， 那自己在家裡做飯就不會再是難事。