超簡單花卷饅頭是一道健康綠色的菜品, 和街上各色小吃不同, 所需食材全是無毒無公害的綠色食物, 還具有增強人們免疫力的功能。 這道菜可以根據自己的口味搭配調料, 不同味道的搭配會給人味蕾不同刺激。
1、南瓜泥與麵粉, 酵母混合均勻, 和成麵團, 放在溫暖的地方, 發酵2小時左右
2、麵團按一下, 不回縮, 或是拔開麵團, 可見蜂窩一樣的組織, 就可以了
3、麵團揉光滑, 分成幾個麵團, 備用
4、取一個小麵團, 趕成薄餅一樣, 如果麵團不大, 就趕得薄一點。 上面撒一層麵粉, 喜歡吃油餅的話, 可以用油代替
5、卷起來
6、切成三角形
7、用筷子從中間壓下去
8、壓好之後, 醒發15分鐘, 蒸15分鐘
假期之餘也可以研究研究美食, 超簡單花卷饅頭也是一道比較大眾的美食佳餚, 這道菜做出來後也讓人非常有成就感。