很多人都有返酸的胃病症狀， 有的可能會有燒心， 灼痛感， 這都是因為胃酸反流至食管， 損傷食道的表現。 因此， 控制胃酸的反流是解決燒灼感的關鍵所在， 胃食管反流千萬不可忽視。
良好的生活習慣， 定時定量進食， 清淡飲食， 對遠離胃食管反流病至關重要。
第一、減少進食量， 飽食易導致食管下部括約肌鬆弛。 進食應細嚼慢嚥， 少量多餐。 晚餐尤其不宜飽食；睡前4小時不宜進食。
第二、減少脂肪攝入， 脂肪可延緩胃排空， 刺激膽囊收縮與分泌， 降低食管括約肌壓力， 烹調以煮、燉、燴為主， 不用油煎炸。
第三、飲食宜少刺激性，
第四、少喝酸性飲料、煙酒等， 以防引起食管下端括約肌張力下降， 尤其是烈性酒可使食管蠕動收縮的頻率下降。
第五、增加蛋白質攝入， 刺激胃泌素分泌， 使食管括約肌壓力增加。 因此食物中可以適當增加一些蛋白質， 例如瘦肉、牛奶、豆製品、雞蛋清等。
推薦食譜：
早餐：豆腐腦1碗， 低脂牛奶、蛋糕、米粥。
午餐：黃芽菜爛糊肉絲、溜黑魚片、米飯100克。 點心：紅棗蓮子羹， 烤麵包片1片。
晚餐：蝦仁蒸蛋羹、花菜香菇肉片、豆腐煲、煮蘋果半隻100克、菜湯麵1碗。
