秋葵蒸蛋羹的做法

享受美味佳餚是我們生活的一部分， 在平時我們不應該隨便在外面對付著吃飯， 如果條件許可， 還是自己在家裡做飯比較好， 畢竟這樣才可以保證衛生， 對健康有益， 秋葵蒸蛋羹的做法簡單， 而且它還是很多營養專家都非常青睞的一道菜品。

1、準備秋葵兩個。

2、把秋葵去蒂洗乾淨， 切薄片備用。

3、準備三個雞蛋， 一碗溫開水。

4、雞蛋打散後放入鹽， 不要放太多， 放完鹽接著打， 一直打到用筷子挑看不到蛋清為止。

5、把雞蛋打入碗汁， 攪拌均勻， 要往一個方向打。

6、然後往雞蛋里加溫開水， 先加一半， 接著打雞蛋， 然後再把另外一半放進去，

7、然後把蛋液過篩， 把大泡過濾掉。

8、蛋液就好了。

9、起蒸鍋水先預熱一會， 然後把雞蛋液放進去， 蓋上蓋， 然後蓋上鍋蓋， 大火燒開水， 轉中火蒸10分鐘。

10、蛋羹蒸10分鐘解開鍋蓋把秋葵放到蛋羹上， 再蒸2-3分鐘。

11、把蛋羹端出來， 滴入雞蛋香油， 擠上番茄沙司點綴。

12、美味的秋葵蒸蛋羹就好了。

吃好了我們才能有了心情， 秋葵蒸蛋羹的做法很簡單， 想要自己做飯卻不知道從何著手的人不妨多學習。