剁椒炸內酯豆腐的做法

面對現在市面那麼多的美味食品， 我知道很多人是抵擋不住誘惑的， 但是有很多食品是不乾淨的， 那麼面對這種情況， 其實我們可以自己在家學做菜的， 那麼先給大家演示剁椒炸內酯豆腐的做法。

1.內酯豆腐一塊(400克),將豆腐盒底剪四個小洞,將豆腐輕輕拍出,均勻切成塊狀.

2.將豆腐塊放在低筋麵粉中使其沾滿麵粉

3.沾好了麵粉的豆腐塊放入蛋液(兩個雞蛋)

4.沾好了蛋液的豆腐塊放入麵包屑中使其沾滿麵包屑

5.裹好了麵包屑的豆腐塊

6.油鍋熱後可以開始炸豆腐了

7.金黃璀璨毛茸茸的的內酯豆腐炸好了

8.6瓣大蒜切成碎末

9.橄欖油(30ml) 稍熱後放入蒜末炒香

10.加入剁椒(60ml)

11.加入日式鹹醬油(45ml)

12.加入日式味醂45ml

13.稍微加熱使醬汁呈微沸騰狀即可盛出

14.誘人的醬汁

現在你可以相信了吧， 廚房不僅僅是女人的天地， 男人也可以一展身手的。 男人們去廚房做一下剁椒炸內酯豆腐